夏場でも水温が15度以下のところにすんでいます。体側（体の横）にある白い斑点が小さく、体側の下の方に黄色からだいだい色の斑点が見られます。

ヤマメとサクラマスは同じ種類です。海におりていくのがサクラマス、川にとどまるのがヤマメです。雄物川ではサクラマスの多くがメスで、ヤマメの多くがオスです。

中流域から山の渓流域にまでいて、流れの速い場所の川底にいます。