2009年頃から増えだしたダムをモチーフにした『ダムカレー』なるものを皆さんはご存じでしょうか?
ごはんは堤体、カレールーは貯水池を表現しているものが多いです。
実は成瀬ダムをモチーフにしたカレーもあるんです!
本日はその【成瀬ダムカレー】をご紹介します ☺
【成瀬ダムカレー】¥1,000円(税込み)
ごはんで台形CSG型ダムが表現されています。
付け合わせにはグリルチキン、野菜の素揚げ(アスパラ・ナス・ジャガイモ)、東成瀬村名物のトマトが盛られています。
(※時期によっては付け合わせ具材に変更あり)
ルーはとてもスパイシーで、ごはんがどんどん進みます (^o^)
食堂にはダムカレーの他にカツカレーもありますが、なんとダムカレーのルーは他のカレーと違う味付けになっています!!特別だ~☆
付け合わせのチキンも柔らかくって美味しい (^u^)♡
野菜は東成瀬産の物を使用しているんだとか。地産地消ですね☺
ダムカレーは要予約で、10名様分から承っているそうです! ダム見学時のお昼ごはんにどうでしょう? 詳しくはホテルブランにお問い合わせ下さい☺ |
やまゆり温泉ホテルブラン 〒019-0803 秋田県雄勝郡東成瀬村椿川字柳沢39-7 TEL:0182-47-3104 FAX:0182-47-3107 ホームページ: (http://yamayuri-onsen.com) |